張明書的特別推薦

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中藝伎咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化藍山咖啡企業禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義衣索比亞咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，2022年最新藝伎咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東哥斯大黎加咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中冷泡咖啡中秋禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

有位老友多次表示，練書法，他只練一個字“福”。篆書、隸書、楷書、行書、草書，而后發展至在古碑古帖中尋找各種“福”字。朋友們望著他家幾十平方米書房中，張貼的是各種大大小小、形態字體各異的“福”，幾乎就是一道亮瞎眼的風景線。中華民族對于“福”字的情有獨鐘，那是深入骨髓的。中國紅的宣紙上，盡情肆意地潑墨揮毫，寫的不僅是字，更是心中對五味雜陳人生的理解，是心中對美好生活的不倦向往追求。 伴隨著《軍港之夜》的優美旋律，我出生在美麗的海港城市湛江。椰林樹影、水清沙幼，在溫暖舒適宜人安逸的環境中度過了童年、青少年。高中畢業后到了廣州求學，心心念念的全是家鄉的美食。生蠔、海鮮、白斬雞、牛雜……魂牽夢繞。 家鄉的味道是濃濃的鄉愁，不經意間躍上心尖，伴隨著淡淡的傷感。 每年寒暑假，我回到曾經熟悉的海濱城市時，卻發現對她都是陌生的，因為她總在變，變得越來越美，變得我每次都認不出來。唯有一樣沒變，就是牛雜的味道。 每次回湛江，我總喜歡和同學邀約，排排坐在霞山湛新市場的牛雜大排檔，狼吞虎咽地大嚼牛雜，操著一口熟悉的鄉音，兒時的親密無間瞬間重返，喚醒味蕾中久違的細胞，分享著這些年大伙成長中的所思所想、酸甜苦辣，眼中閃爍著幸福的淚花。 說起牛雜，有段充滿魔幻色彩的牛兄弟傳說。湛江湖光巖一帶，很久很久以前是沒有湖的，住著幾十戶人家，男耕女織，逍遙安定。某天晚上，白牛從天而降，無知村民擒之殺之食之。白牛不是普通的耕牛，而是天宮下凡的神牛。當晚，天崩地裂，村莊淪陷，被湖水淹沒，形成了如今的湖光巖。善良的老嫗深知為報應，于是取來牛雜，加入各種藥材、配料以瓦缸燉煮，寓意藥療白牛元神，祈禱蒼生平安。老嫗制作牛雜的做法從此在當地廣為流傳，世代口耳相傳的。 新鮮的牛雜、珍貴的藥材、上乘的刀工，配上秘制的醬料，小小炭爐慢火熬制，客人邊咀嚼邊感受藥材飄香。同學黃勇是這里的常客，與眾不同的是他最愛這里的勁辣級的辣椒醬。一勺一勺的辣椒醬，似乎不是來品嘗美味牛雜的，而是專程沖著辣椒醬來的。富態的女老板笑嘻嘻地說，喜歡就好，多吃多吃。牛肚、牛百葉、牛腸、牛肺、牛筋……讓人吃著碗里的想著鍋里的，回味無窮。看著腰間掛著個輪胎的老同學，我不忘調侃一番，吃貨一枚。 在廣州打拼10多年，兒時的玩伴個個都成家立業了，但湛新市場的牛雜聚會從未中止過。站在天河城后的牛雜店前，望著遠處高聳入云的小蠻腰，我時不時過過嘴癮來碗牛雜，無論如何，始終找不回湛江牛雜的感覺，即便門面裝潢再好，宣傳攻勢再兇猛。常言道，酒是故鄉醇，在我心中，牛雜是故鄉的好。 >>>更多美文：美文閱讀

文藝的文案正能量 1. 每一次努力，都是幸運的伏筆！ 2. 無論你此刻是否迷茫，在陽光升起的時候，請相信，努力的人最終都有回報！ 3. 長大這么辛苦，如果不趁機成為自己生活的主人，實在太劃不來了。 4. 等待也好，迷茫也好，都不要把自己留在原地。只要你下定決心，每一天都可以是新的開始。 5. 控制住脾氣，不要想太多，不要熬夜，要經常笑。 6. 世界上最棒的事是，每天早上醒來又是嶄新的一天，完全免費，永不斷貨。 7. 這世界上除了生命，其實沒什么東西讓你迷失自己，學會笑著承受，笑著說：沒什么了不起！ 8. 一定要用力抓緊自己喜歡的人或美好的事物，因為以后可能沒那么好的運氣再遇到了。 9. 我還有夢，我不能倒。當你停下腳步的時候，別忘了，別人還在奔跑！ 10. 在一切變好之前，我們總是要經歷一些不開心的日子，這段日子也許會很長也許只是一覺醒來，所以耐心點，給好運一點時間。 11. 女人讓男人刮目相看的不是美麗，而是自信。女人讓男人俯首稱臣的不是霸氣，而是王者歸來的底氣！ 12. 不管全世界所有人怎么說，我都認為自己的感受才是正確的。無論別人怎么看，我絕不打亂自己的節奏。喜歡的事自然可以堅持，不喜歡怎么也長久不了。 13. 低頭不是認輸，是要看清自己的路。仰頭不是驕傲，是看見自己的天空。 14. 沒必要為了誰委屈自己，所有的心疼都是自找的，自己愛自己才對得起自己。 15. 無論你活成什么樣子，背地里都會有人對你說三道四。不申辯不計較一笑了之，其實就是最好的蔑視。 16. 每個人的性格中，都有某些無法讓人接受的部分，再美好的人也一樣。所以不要苛求別人，也不要埋怨自己。 17. 給自己一些時間，原諒做過很多傻事的自己。接受自己，愛自己；過去的都會過去，該來的都在路上。 18. 時常覺得事與愿違，人生艱難。但也還是相信，上天總會眷顧對生活依舊懷揣信心的人。 優美文藝勵志的文案 一、你所走過的路，都會成為回憶里的風景；你所有的經歷，都會成為你的財富；你曾經的負擔，會成為你的禮物；你受的苦，會照亮你未來的路。 二、世界的模樣，取決于你凝視它的目光，自己的價值取決于你的追求與心態。一切美好的愿望，不是在等待中擁有，而是在奮斗中爭取！ 三、不是每個人都能成為自己想要的樣子，但每個人，都可以努力成為自己想要的樣子。相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。 四、所有的憤怒，基本上都源自于沒錢；所有的勵志，基本上目標都是掙錢；所有的幸福，基本上狀態都是有錢。為了人民幣，你憑什么不拼命！ 五、在一切變好之前，我們總要經歷一些不開心的日子，這段日子也許很長，也許只是一覺醒來。有時候，選擇快樂，更需要勇氣。 六、生活給了一個人多少磨難，日后必會還給她多少幸運。為夢想顛簸的人有很多，不差你一個，但如果你能堅持到最后，你就是唯一。 七、生活不能等待別人來安排，要自己去爭取和奮斗。而不論其結果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場。 八、永遠都不為自己選擇的道路而后悔，不管是十年前，還是現在。因為唯一能做的，只有義無反顧地堅持下去。 九、與其降低你的開支，不如去嘗試增加你的收入。這就是努力的理由。 十、無需找什么借口，一無所有就是拼的理由。 十一、用自己的努力換取成功，然后成功就會像一個大巴掌，打在那些曾經看不起你的人臉上，要多響有多響，要多爽有多爽。 十二、我不會去抱怨命運的不公，生活的不幸，我只知道，我想要的必須拿命去拼。 十三、這個世界不會偏愛任何一個不勞而獲的人，當然也不會辜負任何一個執著奮斗的人。 十四、努力的最大動力，在于你可以選擇你想要的生活，而不是被生活選擇。 十五、當你無助時，你可以哭，但哭過你必須要振作起來，絕地逢生并不罕見，何況不是絕境！ 十六、只有經過地獄般的磨練，才能擁有創造天堂的力量；只有流過血的手指才能彈出世間的絕唱。 十七、沒有人會為了你的未來買單，你要么努力向上爬，要么爛在社會最底層的泥淖，這就是生活。 十八、世界上唯一可以不勞而獲的就是貧窮，唯一可以無中生有的是夢想，沒有哪件事是不動手就可以實現的。世界雖殘酷，但只要你愿意走，總會有路！ 簡短文藝的文案 1. 與其等著別人來愛你，倒不如學著努力愛自己。愿你成為自己的太陽，無需憑借誰的光。 2. 沒有誰的幸運，憑空而來。只有當你足夠努力，你才會足夠幸運，這世界不會辜負每一份努力和堅持。 3. 只要面對著陽光努力向上，日子就會變得單純而美好。 4. 塑造自己過程很疼，但最終你能收獲一個更好的自己。 5. 太陽落了還會升起，不幸的日子總有盡頭，過去是這樣，將來也是這樣。 6. 生活不會向你許諾什么，尤其不會向你許諾成功。它只會給你掙扎、痛苦和煎熬的過程。所以要給自己一個夢想，之后朝著那個方向前進。如果沒有夢想，生命也就毫無意義。 7. 沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功。只要認真對待生活，終有一天，你的每一份努力，都將絢爛成花。 8. 愿你所有的努力都不白費，所想的都能如愿，所做的都能實現，愿你往后路途，深情不再枉付。 9. 我還有夢，我不能倒。當你停下腳步的時候，別忘了，別人還在奔跑！ 10. 人生，總會有不期而遇的溫暖，和生生不息的希望。 11. 花兒不為誰開，可以為自己開，世界不為誰存在，可以為自己存在。 12. 買得起自己喜歡的東西，去得了自己想去的地方，不會因為身邊人的來或走損失生活的質量，反而會因為花自己的錢，來得更有底氣一些，這就是應該努力的原因。 13. 一切都會好起來的，即使不是在今天，總有一天會的。 14. 若歲月靜好，那就頤養身心；若時光陰暗，那就多些歷練。 15. 無論多么艱難，都要繼續前進，因為只有你放棄的那一刻，你才輸了。 16. 沒有任何好抱怨的事，你的每一秒都在為曾經的選擇買單。 17. 把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡。 18. 成長就是：漸漸溫柔，克制，樸素，不怨不問不記，安靜中漸漸體會生命盛大。 >>>更多美文：文案短句

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